JOULUKALENTERI, LUUKKU 5

5.12
SUOLAHUURRE

Tämä luukku on vanha tuttu ehkä jollekin teistä, mutta uskon, että monelle ihan uusi juttu! Tämä luukku on julkaistu vanhassa blogissani viisi vuotta sitten.

Ainakin täällä meilläpäin on maa mustana ja ulkona varsin litisevä tunnelma. Siksi suolahuurre on mukava pieni tekohengitys, kun sitä oikeaa huurretta ja kuuraa vielä odotellaan!

Onko suolahuurre sinulle tuttu?

Lasipurkin pohjalle laitetaan noin sentin verran merisuolaa sekä ihan pikkusen vettä. Sen verran on sopivasti, että suola juuri ja juuri peittyy. Nestettä tulee helposti liikaa, joten suola ei saa jäädä purkinpohjalle lillumaan. Purkki asetetaan lämpimään paikkaan ja uskokaa tai älkää, suola alkaa kiipeilemään pitkin purkin reunoja!

Lopputulos on oikein kauniin kuurainen. Varsinkin näin mustan joulukuun aikaan suolahuurrekin kelpaa, kun maa ei muutu valkoiseksi sitten millään. Itse poltin tuikkua kipossa, joten suola lähti kiipeämään varsinkin pienemmässä purkissa varsin rivakasti. Isommassa purkissa suola nousi reunoja pitkin hitaammin, mutta parissa päivässä sekin ylsi tuohon kuvissa näkyvään lopputulokseen.

Kasvatuspurkkeja etsiessäni huomasin lasimaljakoiden ja pienen lasitarpeiston puutteen vaivaavan talouttamme, joten tyydyin testaamaan suolan kasvatusta piltti- ja säilykepurkkeihin. Näistä tulis kuulkaa aivan älyttömän nätit, kun niitä olisi oikein paljon ja ulkona suojaisassa paikassa illalla kynttilöitä polttelisi! Vettähän eivät tietenkään luonnollisesti kestä, tai lunta.

Katso Youtube-kanavaltani miten kävi, kun sain idean kasvattaa suolaa lasipullossa. Videoon pääset klikkaamalla tästä.