Burgeri parhaasta päästä!
Jonkun kerran olen tehnyt bataattiburgereita, jotka ikävä kyllä eivät herätä toivottua reaktiota muun perheen keskuudessa. Oman burgerini olen kasannut Emmi-Liia Sjöholmin reseptin pohjalta kirjastaan Viljaton kattaus. Eikä ole oikeasti haitannut, että perhe ei innostu - jää itselle enemmän!
Viime viikonloppuna saatiin kuitenkin nauttia ystäväni avotulella kokkaamia burgereita. Näistä bataattiburgereista löytyy pääraaka-aineen lisäksi pinaattia, thai-basilikaa, avokadoa ja vuohenjuustoa sekä lisäksi maldon-suolaa, mustapippuria, oliiviöljyä, sitruunamehua, valkosipulia ja timjamia. Retiisikin näyttää jostain välistä kurkkivan. Sanomattakin lienee selvää, että maistui!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti